材料
! q2 w* s3 ?4 v5 ~橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊5 C6 h& K `! i5 s4 v. I
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做法
: G! z6 ~, M6 L; i/ E3 _公仔箱論壇1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。: T: x: }5 I8 h0 t5 Y. N! {3 f! S* t
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。
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' Q: }) l u) \( s/ ^- V& O. a5.39.217.763.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u/ v; W6 B4 \- s3 q! ~+ k
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。& U) J) Z' L, i5 t
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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