材料：2人分量
* S1 ~9 e* {' w( k' Dtvb now,tvbnow,bttvb白菌 100克$ z' M- ]2 e9 H" `+ K
牛油 10克7 L$ I8 }6 M' K9 g) ] o d
洋蔥 1/4個
9 ?$ U- l2 q! w4 i+ k. N. E( w蟹肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb( G! b8 A. j" z0 t( W: O( j0 ?. P
麵包糠 1茶匙公仔箱論壇. ?0 w! b! D3 L3 b
清酒 1湯匙
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' N! v5 X' V( c( v7 I D' a0 s& g公仔箱論壇
) g, J5 e, c, U' o# ?) A k做法：
1 _& E, H1 T: v; m, z O+ Y5.39.217.761.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。
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$ }/ |0 o; f: V0 n% n$ ztvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 J" w$ L+ D
- G6 Z4 p- m2 m: @+ w+ V7 J" F1 rtvb now,tvbnow,bttvb3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。5.39.217.76/ m! H& ^$ ]$ U% B8 w8 u+ B
/ }8 @: h/ Z4 y% c4 J4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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8 r- V9 \6 l* p2 }5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。5.39.217.76& o+ ]$ X0 a% k q
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( e+ L" m, A- r- ztvb now,tvbnow,bttvb玲知識
6 [" w+ q' M+ ~2 \0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。7 e( y7 N% w1 g9 i2 c
5.39.217.76; N2 N, t7 h! m- a6 e' A) S& z1 K
2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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