材料tvb now,tvbnow,bttvb2 H! b6 E2 q: |
蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 S2 J# j4 I4 v5 P$ G' B8 n
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桃駁李/ H+ W& \& d$ w7 _6 w
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
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餅底公仔箱論壇% T* ]( [9 D; E& e; m4 n$ v' X
oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量; q U# R% p8 ~- S* o* ~; I
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+ u$ Y, \3 b; k. P. F! U公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 C a6 z: o6 Q! t- F
1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。
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2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# y0 |7 [- ^. F, W
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3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l1 q+ K3 O! L* F& k; s% J* O/ u
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4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。公仔箱論壇* a, f2 q ` ]( y7 w' L
5 u& a& v; O; X$ F: D8 V6 @公仔箱論壇5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。5.39.217.76( r2 W. a& y7 `9 r
( S: w. Q; J3 S* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。' s) i8 s0 s9 o" d2 U2 F
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7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。5.39.217.76) N8 K9 `$ x' i" P5 T |0 k% _ \( o
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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