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[甜品] 櫻桃布甸配薑汁軟忌廉

材料
. r' ?8 t& _2 K) F& B; c! \* u' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/蜜糖/杏仁碎/清蛋糕(弄碎)/蛋白各 40克、糖 30克、蛋黃 26克、櫻桃醬少許、櫻桃 4粒薑汁
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  M/ q  t$ {! X! Y% O' K# \( R+ r軟忌廉
) G1 p7 K* z  p  u/ T公仔箱論壇忌廉 120克、薑汁 20毫升、糖 40克、魚膠片 1 1/2克、酸薑(切絲) 1片其他:牛油少許、麪粉適量6 Y) N! a1 ]; C5 v; M9 H. V5 F
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3 g5 v) Y- W& V9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
$ E! Y  l+ g. }( H  q1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做薑汁軟忌廉,將魚膠片放凍水中浸軟,瀝乾水,然後坐熱水至溶。
0 Q4 \' x' e- O! @* I  Y% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ F! m5 e7 Y$ b/ p  j  _7 A0 h9 X
2.忌廉加糖打起至七成,即剛稠身;魚膠水以少許忌廉溝開,拌勻忌廉中,下薑汁拌勻盛起,放雪櫃雪 30分鐘。
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3.櫻桃去核。將牛油和 10克糖攪勻,加蛋黃、蜜糖、杏仁碎、清蛋糕拌勻成牛油混合物。* W& }9 @4 `9 \# O
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4.蛋白加 20克糖打起,加牛油混合搓勻成布甸漿,放唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb- @' _/ ?6 `8 `$ c' `4 B
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5.布甸模掃上牛油後,放入麪粉勻,將多餘的粉倒出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ r9 z: t  A  {
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6.模內唧入布甸漿至 1/3杯,放櫻桃,再唧布甸漿至八成滿,掃平,放入預熱至 180℃焗爐焗約 25分鐘。
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& x# F+ \/ U8 Z, E5.39.217.767.櫻桃醬塗上碟,布甸脫模放中間,將薑汁軟忌廉放面,旁邊伴以櫻桃,放少許酸薑絲裝飾即可。公仔箱論壇/ U' r8 D5 X, J8 C7 ]/ f
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