材料
8 p* I j" ~- ?$ w2 z公仔箱論壇忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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4 N5 z: q8 A8 e% _4 V: u3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 r; L2 \8 W+ U) |
橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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( E" ?( ?; x' A1 d6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇+ c \; O: [% y8 g y3 N
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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6 N+ x* y/ K" X. @: T7 R+ Y1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。5.39.217.765 l4 t7 ^6 E/ u. e
: S9 f- i9 K4 v9 p; H5.39.217.763.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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& \+ X* i' @; e: b5 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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