[甜品] 蜜糖奶凍配橙

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材料
+ [' n7 R& e2 c" }+ c+ F1 N) Y忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味* y& @, E  R9 U. g$ c+ ?
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糖漿
; [' J# U* M$ V( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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& w" B* U" K: Q; wtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 w8 w. ?7 U! K. [3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。tvb now,tvbnow,bttvb. e0 u' V9 n- i
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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) x8 \' z' M9 Z& v4 n1 n# C" c3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。公仔箱論壇+ p8 ?% `: j% u0 d. Y
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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. v) X# z' |/ M% z5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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