[甜品] 蜜糖奶凍配橙

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材料
' J/ T9 ~4 V$ E, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味tvb now,tvbnow,bttvb- C4 s9 |! P' x7 f) Z  U

  l& \$ a1 I: o' U( ?/ k糖漿5.39.217.76. X& m) s# ?% i! ~- T( B1 f
橙 1個、水 100毫升、糖 40克; I0 M  V) u1 V; A8 ?# H$ w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: Q! n) d$ ~0 l; ~; M" J
做法
& g2 ^. B& k- |& ^1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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& f; S5 _, U0 z/ W2 y0 H# X5.39.217.762.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。9 V; o+ R5 K$ M* k

$ g" V6 B5 r" [$ Y) E  x; H4 J3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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  {# g# }/ G7 K" K2 _& P" @/ I4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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