材料
5 w& o4 t% `- ^7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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1 ^& k. e D! k+ H) N, O, \tvb now,tvbnow,bttvb糖漿
' d. M- |' y9 x/ [/ g橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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& A" t* j: j8 i: `* A4 K/ g( m) ~公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb* d. h( j$ y) |
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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5 q' V0 f; u8 T4 `/ V& b+ {3 @2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
' C8 `. s& E2 E/ H, \9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k" d# d I B" q" \1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @# ~; c5 s# f2 a
1 n, Y* O8 l6 s7 p }3 ]4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。公仔箱論壇5 P Z2 s s: C+ I, L1 h8 E! b! O
/ G9 X' g( Q+ H( a t8 q4 I1 ]: T5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。: O! A: e j# v
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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