[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料
; b; e5 a' Y& F/ t7 _" c; Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb活 烏 龜1 只
1 e' O# [! E2 ?5 x% b- O蔥 結5 克5.39.217.76: Z0 K, D' T9 b8 U1 [! i# ^4 g8 I
姜 塊3 克
* N3 x1 I! E9 o# z$ y5 |3 z& o0 otvb now,tvbnow,bttvb虫 草10 克
) [. J7 C- G+ Q+ V# `5 A' K, ^5 f5 a5.39.217.76清 雞 湯500 克
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制 法
5 f& ~4 c& P* l3 ~1 R9 w, w5.39.217.76活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" B# W, G' y& j* P/ C
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

vanbaswai

原 料
1 ?8 Z7 _1 V1 D7 z+ g乳 鴿1 只
9 Z( v7 \% T. l* R( ~& K6 k2 N冬 虫 草2 克公仔箱論壇: p" V5 W- C4 Q! q9 v
花 旗 參 片5 克5.39.217.767 M$ }9 T# Y7 m# L# c% n
枸 杞 子3 克5 H, [) Q- t: x4 A
上 湯1000 克; _5 P) h8 c/ M/ w6 T6 q
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制 法 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& j" p8 K/ ?9 o
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; tvb now,tvbnow,bttvb/ J% t- r$ O$ M) ~
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.