[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料
4 H0 ]; [# Y1 f: B. J5.39.217.76活 烏 龜1 只
7 [3 n7 w& ^( _, m公仔箱論壇蔥 結5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 b$ Z5 a7 _  `. r& z- ~9 J
姜 塊3 克
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制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 R* L) B- g+ g6 D) s7 N
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
5 B* H# W2 l. ptvb now,tvbnow,bttvb炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料
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/ o( D% a5 U$ R冬 虫 草2 克% Z4 `! ]0 S) [; j$ ~3 k  H
花 旗 參 片5 克
1 c! r. e1 {( g- ?枸 杞 子3 克
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) S9 u% M' x6 W4 |6 l( b9 Itvb now,tvbnow,bttvb制 法 tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 o) T3 r* \; L, {3 y
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; tvb now,tvbnow,bttvb& [0 r1 Z& [+ D9 n  l0 n
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.