材料tvb now,tvbnow,bttvb! X9 T2 D- k1 K
花蛤 1斤、蒜頭（拍碎） 8粒、薑（切絲） 2塊、辣椒（切絲） 2隻、九層塔適量、水 1杯 ' r$ m1 ~8 [% W8 t _9 Y9 m2 ]
' g d/ m( G; v& T) p5.39.217.76調味料
( b8 _0 Q* ^5 s3 Y8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋/生抽各 1湯匙、紹酒 2湯匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 g; {" d B( I/ `0 j% w
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做法
/ c+ ?3 m0 _4 [: ^; t' y5.39.217.761.花蛤浸水洗淨，吐沙。九層塔取葉備用。
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) \7 V" |# ~$ r# w, Y% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油，以中火爆香蒜末、薑絲和辣椒絲。
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7 [0 O' t. ]- }$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入已隔水的花蛤，轉大火繼續炒，加水，冚上蓋，以大火煮 1分鐘至花蛤開口。1 H% ]/ i6 Z+ Q3 N
/ l, l' C {, s P, d/ B公仔箱論壇4.鑊中加入生抽、紹酒、糖和烏醋繼續炒香，最後加入九層塔略炒即可上碟。
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發表於 2011-3-2 05:09 AM
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