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[中式食譜] 凉拌茄子

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6 V9 f! f" y" J* j, Y7 s5.39.217.76基本资料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* C3 J; o1 H$ C9 ]1 A, ?+ {- L
〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。2 K9 r* i: g0 R- @
〖辅料〗:
- D: B9 ]; F9 U. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。
# d$ q1 O) r3 L- _/ c4 V公仔箱論壇
: K& e* J) @( N& y- Y公仔箱論壇制作过程:
+ F7 X* F! ]5 |' n, {" P6 Y1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。5.39.217.76  E3 x: ^/ \6 c) l$ P6 \; [
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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