材料公仔箱論壇7 k; c* {/ u1 G3 m: K9 I/ q
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片5.39.217.76: i! U, F% j5 }5 D
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb# ]3 o7 F9 ]* T. E# o
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量% d6 y$ n ]. T3 F9 r8 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 B o* W3 S, A0 d/ N+ O
做法
& e, M( C4 C9 D1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘7 B/ ]% s& P, ^% n9 X$ J
5.39.217.76* F$ N/ ^5 \& D/ D: o+ y6 p7 K- {
2.雞件上放上薑片。
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9 t" X" P# c0 g* Btvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。公仔箱論壇/ O5 e# @* f( t' a. r' [ y$ V' F
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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