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雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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: V7 R }- E6 l1 l) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ D& \8 m8 ]+ Q' E, ~生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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6 }- j3 S9 Q9 X5.39.217.76做法
+ z! u( O. y2 V$ @0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘5.39.217.762 R5 R- i! e- B$ J& K/ O! w+ }9 s
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2.雞件上放上薑片。2 e, \, `4 [% g* v% T O
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ X0 w" d9 l2 f
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- t1 V+ `4 g. c; r+ |; P* m- g$ e5.39.217.76除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。* X5 W* A( g0 a9 q9 Q
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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