材料
7 I) Z8 @8 H; }9 F- H/ _0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片公仔箱論壇; y2 ?5 w' M6 |; l
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醃料
& J2 L) X6 u2 E& p+ ^3 U" K; M NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 T8 d0 L3 C) w3 v) f: g- t
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做法5 x% B7 Z; [& Q$ b# {" N$ ~
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
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4 |0 u# g. f) e/ K2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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