材料/ W3 _5 R' B3 j6 J! u- B) o
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片3 v8 j% k6 P" } C. j! i
' S/ @6 T5 O( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.76: n0 h6 D. z. w" j' r E% G D
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb _( } q: O- B1 j
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( w9 C" H) [& X: n9 `9 K0 b& q公仔箱論壇做法
3 v/ `; o1 W' `1 O3 x/ {1 r5.39.217.761.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
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2.雞件上放上薑片。: B( S! D7 ^) r; ]/ G' G' Q3 e
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。tvb now,tvbnow,bttvb) k2 @* ?) f) [
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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