材料5.39.217.76. b' c( J: E' X+ S/ i; P8 I3 S5 G
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 M. I9 j4 O) F' w
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醃料" g' Y! T0 M/ Q- t K
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇/ o! y% I- {$ W7 g3 I' T
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做法公仔箱論壇8 B& F4 [$ \8 |3 @
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘3 R1 W0 S, N$ \! c* v0 c
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2.雞件上放上薑片。+ W. O9 A% E( ]9 u0 E
( b- `' e4 K9 F# t2 J) h7 x3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。; }- R( M% ^# o" G! T
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* y& A/ L( [/ q! O& v% ]# N6 v公仔箱論壇貼士
1 \* A3 U" ~8 _' ]* S$ u除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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