材料
9 H6 s7 a/ X P' E公仔箱論壇雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 S2 Y5 |6 B' W
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醃料) V. P q* ^. M6 K: _
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量7 v) e* H3 d; v0 l7 d% d
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做法
6 a) t y0 z# R% a0 V1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; L: [$ ^, I: x- W
P6 z, H) M& r/ i2 U6 \$ D5.39.217.762.雞件上放上薑片。
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1 A2 m0 b) [) o# e, gtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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