材料+ ~$ t3 p' V- p$ _
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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醃料
& G! d- J. p Z5 q生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 B7 \9 V' E; E
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
, V& B% J# j: h7 N9 L% utvb now,tvbnow,bttvb
) ^5 L; p) m1 O3 W8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞件上放上薑片。
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/ p9 q# |8 b! @" C" [( \公仔箱論壇3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。5.39.217.76& d% x D* l# e1 ?) Z
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貼士
* W, F' f& }) a- S L除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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