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雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片公仔箱論壇# c/ w/ W U# \ \
* x9 U- f0 g0 c+ G; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
1 c# O/ U# _( S+ x, I- S8 A- r公仔箱論壇生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! Q+ A( I, a
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做法
* J/ M+ e8 \# R C1 ?0 e$ ]% U Z) J公仔箱論壇1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘5.39.217.761 f# v, S% g5 ~3 D
+ c7 B2 G+ K3 y4 ?2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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