[中式食譜] 鮮奶蒸蛋

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雞蛋 5隻、冰糖 75克、鮮奶/水各 250毫升
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  Z& N, y0 r" w4 p3 l1 Y$ o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], _, [, X' R  Q0 F
1.雞蛋拂勻，備用。
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0 |. R7 [6 ?9 U5 N6 `9 X1 y$ ?5.39.217.762.以中火將水和冰糖同煮，至冰糖溶化，熄火放凉後，加入鮮奶拌勻。5.39.217.760 H  c2 y! {7 {% S8 ]! v

+ Z! D5 z$ k2 o4 ~2 X4 }3 u公仔箱論壇3.鮮奶糖水拌入蛋液中，過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n. M' s$ ^5 @( W+ r
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4.開中火，煲滾水，放入鮮奶蛋液，蓋上蓋，轉小火隔水蒸 15分鐘即可。 . F( R. n4 ]: u; P+ ^7 R) h' ]( [

  f1 C( s" _4 C. e1 i: b9 J, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* f! o, \! v# y( M0 z& H  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸蛋不可用大火蒸，要以細火蒸蛋，才可令蒸蛋更細滑。
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