[中式食譜] 鮮奶蒸蛋

nt1972

材料
( N  z4 ]4 T0 N公仔箱論壇雞蛋 5隻、冰糖 75克、鮮奶/水各 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb. P9 E8 J( a2 C1 r7 ?' E! }4 C

2 w, _+ z3 S9 R: r& {! Z公仔箱論壇
7 a* K- a" ~* Q. }' `) ]! [& ~5.39.217.76做法公仔箱論壇5 E5 v5 \4 e/ d5 ]$ p" G% S' V
1.雞蛋拂勻，備用。6 I& L' s5 [. ?$ X! z
tvb now,tvbnow,bttvb. J; S" I* ^7 a$ R$ y" ]" d
2.以中火將水和冰糖同煮，至冰糖溶化，熄火放凉後，加入鮮奶拌勻。
) z  K8 Q# O  h! S' S' c公仔箱論壇
/ g3 ^' g( z/ |" C2 H% i8 E% i/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶糖水拌入蛋液中，過篩備用。
3 }6 i5 W% q9 _! [1 \4 O) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ]0 u9 i/ U# Z
4.開中火，煲滾水，放入鮮奶蛋液，蓋上蓋，轉小火隔水蒸 15分鐘即可。
9 M: f2 C" D  A* n& V+ Ptvb now,tvbnow,bttvb; j+ `/ ^7 c3 f- f  Q

; S* d& v. `& ^4 E8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 C# o; i2 N9 G7 R* [) `' a5 \
蒸蛋不可用大火蒸，要以細火蒸蛋，才可令蒸蛋更細滑。
3 K' h/ F# x# ^4 M8 j9 _  R- ~4 O* Y5.39.217.76