[中式食譜] 干煎大虾

bchew

4 T* Z: I! a1 t8 o. S# Z1 Q5.39.217.768 ]' X+ O; ~' T( _2 S
材料：
' Y+ p# Z7 O$ ~3 [2 t+ M& D5.39.217.76　　
6 k% Q9 U( e0 c, M6 C5.39.217.76　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 w8 J7 O( z2 C. ]7 s( G
　　 tvb now,tvbnow,bttvb$ e7 f+ z/ j5 K" p" D
　　调料：
6 v; X9 E  [% G- d" f0 m" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 1 s4 d8 i4 V% I
　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 5.39.217.763 U, w+ K6 S" `& o0 E
　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ J% b+ x/ \7 q" l( _" Q2 A" ?
　　做法： 5.39.217.76: k: i* d& V2 m2 e( K3 ]
　　
- i# f$ J* A, z' P  o" R! R$ E* Itvb now,tvbnow,bttvb　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k/ d( T) n! ]
　　
  D; e3 i4 {0 a$ y' Z, R: P　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 tvb now,tvbnow,bttvb! i+ j4 n  J( A; x" H$ R: w
　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 O1 O" X  s- L6 T4 I, s) v( r- k
　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。