[中式食譜] 干煎大虾

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9 Y- S/ V2 Y" S: V$ K" q0 g, K4 w材料：
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% L: X( |3 g' W. H7 g; b　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 ) z" K6 k" x- q
　　
3 m' `4 Z9 P6 ], N7 L% N# m　　调料： tvb now,tvbnow,bttvb- g- o* e1 ~' n6 Z8 k3 Z+ Q
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　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 tvb now,tvbnow,bttvb% {' ~* N" _: d. Y
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　　做法： 公仔箱論壇1 v8 J7 y  k* H  t7 Q! O
　　
2 O1 D8 F0 ~' d5 A: m$ F　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 0 t" R$ k% X* a) n. G% [+ p7 K4 \
　　
  P8 [& p3 k3 p$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。
! \! f, g6 k( O/ _1 z9 |* o- w　　
7 j# T: [# h3 N4 Z8 {tvb now,tvbnow,bttvb　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。