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材料： 公仔箱論壇 e/ ]5 |' x c/ [0 v* Y1 u
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虾，蒜。 5.39.217.76! Z+ k& j; m/ u' v* B* J
( u, {, F7 N9 R, o* K2 t6 h* T 调料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ Q$ f& _7 k+ V( M. W+ O
$ @2 p3 T0 k" _9 L* Y8 Q 盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; _# J0 Q1 K; [/ E% r6 Z I$ W
9 A( ?$ k* H: `3 n0 ^5.39.217.76 1、虾洗净，剪去虾须，剪开虾背去除虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下，盐一定要少放，甚至不加盐都可以。
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/ \1 \- C8 ^+ n, X) R& ` I 2、虾处理好后放到一边，把蒜去皮，洗净后切成末备用。
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3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加入盐，糖，胡椒粉，鸡粉炒匀后关火。 5.39.217.76! |& j' {/ R3 C# o- d m8 ^8 D) {
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4、将炒好的蒜末酿入虾背中，然后放入蒸锅，蒸制7-8分钟就可以了。 |
發表於 2011-2-28 09:44 AM
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