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虾,蒜。
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$ q- Y2 w: }1 f/ _( S2 L2 {5.39.217.76 调料: " N8 F3 ~0 N& C
# ~( e) ]/ b2 L/ r2 z3 M5.39.217.76 盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
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' b8 t4 c$ e* V/ x' E* R" x9 c3 D 做法:
" v* S. U: ~, \ B' y8 H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |0 I: `1 r, R9 s5 i* T
1、虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,放入适量的料酒,盐腌渍一下,盐一定要少放,甚至不加盐都可以。
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5 ?6 }. V @: l, b; Z4 G* C; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用。 5.39.217.765 Z& c+ h4 a! S3 G `7 Q
$ P$ ?6 T1 c1 x3 ^' P 3、炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火。 5.39.217.761 g2 `+ |: D& ^2 w, r3 r0 k
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4、将炒好的蒜末酿入虾背中,然后放入蒸锅,蒸制7-8分钟就可以了。 |