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蛋 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: B: g) B& N3 n3 E$ E- z- g% [
糖 280克 公仔箱論壇( a7 T; Y8 Z" B$ Z& m( z
低筋粉 400克 公仔箱論壇$ a2 v/ {- m Q, P# v
忌廉汽水 200克
& a; I2 C& G& R( j& a6 @5.39.217.76朱古力粉 1 湯匙
; I. c$ b. N7 H雲呢拿香油 1 茶匙% l& Y& o+ S" q* b
# e/ ]* ]4 C" Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 T. F% Q+ u5 n: l0 r; V
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
! e- }8 q8 [8 A7 H4 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雲呢拿香油； ( [! k# ?( C/ b n6 v0 e, j
3. 篩入低筋粉；
$ l/ k9 c* z6 h8 b; k9 x5.39.217.764. 加入忌廉汽水拌勻；
' D8 q" S4 C( K公仔箱論壇5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；公仔箱論壇: ?, }8 Y6 h! f# y* ~/ @; n
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；, w$ u% ?8 ^+ U# C
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna5 U! k) M. C1 D0 @
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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