材料：- b. S6 J8 i8 L+ f# R
蛋 6隻 公仔箱論壇( l4 b* _. i% G+ {5 a& [+ D: l( D
糖 280克
# O, _, h' ~5 W" Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 400克
( @) x' H" h5 U$ \ v( \忌廉汽水 200克
% Z8 M8 }, L; w9 ^. H' wtvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 1 湯匙
$ n# |5 S& y2 W- Itvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1 茶匙
* h, `/ F5 y* o3 m# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _- }3 l+ F1 y. @, M5.39.217.76做法：公仔箱論壇" T1 e6 {% J: m3 e% j. _ A
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；, U4 G& l2 d. T, Q& Y
2. 加入雲呢拿香油； tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 F; |$ g9 q+ `; J$ w/ W
3. 篩入低筋粉； tvb now,tvbnow,bttvb* b$ T* g( ?9 R5 p6 o8 M9 f/ z# f
4. 加入忌廉汽水拌勻； 5.39.217.767 v) ~+ J. D0 [5 T, \3 ~) |* x
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
. p, s! v+ s7 |% @" K9 X- l; Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
% @) {. P: t" U; C, H" b公仔箱論壇7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna9 X4 m! {5 ~2 ]1 K2 D
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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