材料：% L& ?% J: o) a# t7 M' q2 T& u
蛋 6隻 - f* [; c7 x' Q! I; P9 B8 W. v
糖 280克 7 l3 G/ Q5 v% q" Y7 ?
低筋粉 400克
4 C- q3 V- q- T% }# [7 [3 A. |忌廉汽水 200克
4 K+ g3 V; ?# W. {1 T: p2 W$ h朱古力粉 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, e: I7 d" e! C3 _( a
雲呢拿香油 1 茶匙
8 B" h% n' |* b: R' W- ~+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 l9 T% C. w5 D- H0 a) k
做法：
/ j+ |2 F% w9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: x# H3 S; u4 L b% H" y
2. 加入雲呢拿香油； tvb now,tvbnow,bttvb2 c- j! V1 U# U! d
3. 篩入低筋粉； ; E) \2 J2 `; H. L! f6 v
4. 加入忌廉汽水拌勻；
5 L+ l% V! z* }, B5 L5 V5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；公仔箱論壇% v5 @! x' n- e% R
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
# O9 `" z$ i; c, o; p `7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zannatvb now,tvbnow,bttvb% l, |/ x' I8 |4 F5 A, P
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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