材 料
0 u, v+ J5 h& x3 @5.39.217.76黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1 、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
7 a+ `. L9 O1 ^4 p" `4 Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ R$ l) }" a; u0 K- Itvb now,tvbnow,bttvb1. 拉 麵 煮 熟 , 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 , 備 用 。 5.39.217.76, ], X5 g" q* U
2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 , 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。 5.39.217.76& n: z- `* z9 X6 x
3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 拉 麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 , 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 , 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 , 略 炒 便 可 上 碟 。
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- I7 ~, U; h7 {3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 , 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。公仔箱論壇" y) c5 o+ n: s3 }( d, n" U
5 a% Y1 |3 R N' O5.39.217.76[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ] |