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[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

材料:
* i2 o- B3 D+ s' k; _5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉  150克公仔箱論壇; w' A  U' Z0 \
菠菜  300克tvb now,tvbnow,bttvb) h: O# }7 ]' x
洋葱  40克
/ ]3 Y  {' b* S1 `9 d蘿蔔  40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" {' u- [: f5 p
乾牛至  15克& c6 {4 `6 l4 ?4 x) m
碎牛肉  100克
7 Z$ ^( ]' N% v- n4 P" @% dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1隻
2 L8 u9 _" a, y; {1 }/ [5.39.217.76雞翼  4隻
; o7 S- ]4 I! r/ G; n* ?( }公仔箱論壇鮮茄  120克
/ i7 S. f6 l& l$ @# l1 d( {tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠  40克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r! O6 w  x9 s" b8 ]; C7 \
1.先將雞翼及豬腩肉切件,以鹽水將兩者泡熟隔水備用。, f9 f5 _! I8 o
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2.蛋黃撈入碎牛肉中,混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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$ W3 c* d9 {+ Z3 C3 f公仔箱論壇3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘,加入豬腩肉、雞翼及調味料,以明火燉45分鐘,最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。$ p& ~5 y4 o, m- p' y; g
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