材料：* I6 V& v! M0 }! Q% M( b5 h
豬腩肉 150克
9 E1 J9 u0 a# K5.39.217.76菠菜 300克" N& p6 N9 `+ e! s
洋葱 40克 C* ?6 d# I( w* g/ |$ y
蘿蔔 40克
7 N/ t3 ]6 D9 p( @* K公仔箱論壇乾牛至 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; ]/ v* P3 n! F
碎牛肉 100克
+ } g X2 w8 k3 ^! f( o8 q雞蛋 1隻
* d9 p0 l" r) z3 k1 B2 _; f3 H& |5 Otvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻公仔箱論壇) S) L+ E ~- s* @& e+ O( ?
鮮茄 120克9 H# Z' v8 J+ O# L/ q ]% K
麵包糠 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 X9 Z4 n- E4 z* B& ^
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8 V" _+ Z# @( N' D( @% s5.39.217.761.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。5.39.217.76+ w' Q R+ M% e) Y" n! w7 _2 v; N0 T
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇0 w; V! B( D6 f' P
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。5.39.217.76, ~+ n! X7 \3 _! B5 M, N! X
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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