材料：5.39.217.766 A' m+ w4 l0 m+ s9 y( F
豬腩肉 150克5.39.217.76, }$ v( G' t! R' B& p Y
菠菜 300克
4 F9 J W* n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋葱 40克 e; I) M( n# H/ h9 H' ~8 k
蘿蔔 40克9 P1 q' s0 b- E. C* l/ \
乾牛至 15克
! O/ ]: j9 c! s8 ~ O, t碎牛肉 100克
% p$ `$ E& U5 {' e) }公仔箱論壇雞蛋 1隻5.39.217.76 P& r" ?, \. X" a
雞翼 4隻
* d+ b6 u* @! \; L% u1 e: [; W& x公仔箱論壇鮮茄 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ I6 d# n) u. C) N$ L& M
麵包糠 40克
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/ H7 J: C: _. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。公仔箱論壇$ p2 ?/ a4 i9 ]! H: W
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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