材料:公仔箱論壇: }' {. i+ m, {
豬腩肉 150克
# O- J4 \5 [' o% m+ T+ J9 W; N5.39.217.76菠菜 300克
4 L* H* ]; u7 n. @洋葱 40克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 b2 N8 [: J# m+ _
蘿蔔 40克) X, O' k; r9 R
乾牛至 15克- G' J- i% w3 e& B2 g _7 @/ m; g
碎牛肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb! w' G! a+ }3 ]- S
雞蛋 1隻
/ T& z' x* c* n公仔箱論壇雞翼 4隻
, z; X, s# h, o4 Y8 u: F3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄 120克公仔箱論壇" X5 `6 p" K1 N& ^7 H
麵包糠 40克
9 {8 v4 |+ f, c. Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ N% o) T2 D" F4 G) d# M
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1.先將雞翼及豬腩肉切件,以鹽水將兩者泡熟隔水備用。5.39.217.762 X. @# E/ f& ^6 }
8 q: C# x9 C! o5.39.217.762.蛋黃撈入碎牛肉中,混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘,加入豬腩肉、雞翼及調味料,以明火燉45分鐘,最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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