材料：公仔箱論壇2 W+ j6 z8 T* `
豬腩肉 150克公仔箱論壇4 X% C h4 X: c4 f
菠菜 300克
* P- h. @, Y& e' g5.39.217.76洋葱 40克! X( r" u* c z5 C o
蘿蔔 40克tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 \5 L$ T1 G
乾牛至 15克
4 [2 F7 e' M2 ?$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 100克
4 }1 t2 O" G' v4 X" ?! N0 r5 d3 V) ]雞蛋 1隻
) g" v5 A$ f# I: Stvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 l1 }; H' H+ i; p
鮮茄 120克
5 s) @% V1 E) ]- P. G麵包糠 40克
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8 o, L3 [2 c9 ]1 j. @+ X5.39.217.76
# j6 X6 A+ t; W! U1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。' z7 T/ u V4 S8 N$ X' D! @
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 F; h4 B% P D8 D p
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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