[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
  c+ e1 `! A: N9 u# b" t公仔箱論壇豬腩肉  150克
8 M, m6 Q0 U2 G& |5.39.217.76菠菜  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 y$ l: @# k  a1 ~9 n2 Z5 ]
洋葱  40克
, N$ d5 B) n) W, |% Wtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔  40克0 i* ]6 h5 {( ^
乾牛至  15克5.39.217.76) Y' ?, w! C. k: {# n
碎牛肉  100克
  P: U  k+ ?5 R- i0 S- g5.39.217.76雞蛋  1隻
: i6 O0 C5 Q2 P' u" y8 mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼  4隻
4 N1 [( U/ G3 y- k- K鮮茄  120克5.39.217.760 |: T+ Y5 H) Z
麵包糠  40克tvb now,tvbnow,bttvb2 k; F: z) `3 ^# O2 S1 m

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/ J  U) q" d7 d) A/ M公仔箱論壇1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。! K' [6 e3 {8 R  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" I8 [* F% s4 E  t; ]
2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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, m9 H) f5 Z) Q' c. Gtvb now,tvbnow,bttvb3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 U2 `" u8 W& i/ d, Q