材料：
2 `0 \* k! q$ f s0 g( u0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗薯 300克% m' ~8 u# H& N& H! u
粟粉 300克
5 X$ G9 W' H. h8 e4 |, R- o巴馬臣芝士 80克3 Q/ Q% @2 y) O9 M: A/ ]3 V2 ]
鮮茄汁 120毫升5.39.217.762 A* Y" s2 A9 J" y
牛油 40克+ b+ h7 w; s2 P+ ~2 y
意式香芹 30克
# |( T4 o0 F0 z# [' s r/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香籽 20克公仔箱論壇8 G D. G* Y% O& r* R! q
辣薩拉米香腸 100克- i+ r" k& q+ Q; J2 x% G/ m
雞蛋 2隻公仔箱論壇5 ~$ `8 J# z7 g; U
公仔箱論壇/ z S3 n; }2 U# Q- j9 h1 F* |
+ H; e7 |# b) r% X公仔箱論壇1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。公仔箱論壇$ Y$ P" |% A: g; f D; Z ]$ n. `( L
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。5.39.217.763 D! Z9 R$ W2 M+ p, q
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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