材料：
* ^6 @6 K; @3 G* R8 D: m. L: Utvb now,tvbnow,bttvb焗薯 300克4 t' e! P! V) G L) J4 W
粟粉 300克
, S, D$ F1 r0 v. T巴馬臣芝士 80克
. L7 j2 v3 u: d m" ltvb now,tvbnow,bttvb鮮茄汁 120毫升
# C, Z; ]3 c. D6 o3 R1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 40克
9 |3 L2 K; @; j |4 h4 G* H公仔箱論壇意式香芹 30克
% u3 a/ Z7 @# f- D$ |茴香籽 20克tvb now,tvbnow,bttvb) z' [& K) B! a
辣薩拉米香腸 100克, M. @+ U1 ^0 N
雞蛋 2隻
$ L, o7 u2 {( ?6 W) R( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 A( A. i. Y. a8 g$ y \
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?+ A" D: G4 h7 w
8 C, E. j$ X0 S6 l2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇4 ]: ^; ?7 f8 p$ D3 F
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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' a3 L" n+ j6 F2 A4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。5.39.217.76 U, h! A4 i9 a1 w7 w. ?5 m
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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