[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：
7 u* _& o6 _* i& T4 Z5 _5.39.217.76焗薯  300克
1 @5 n& L" G. f& q& e$ K; {8 f! F+ M粟粉  300克
( O# h  t' X" v3 b3 v" K4 u* E5.39.217.76巴馬臣芝士  80克
5 v- P! u+ x9 k2 Y6 B# h5.39.217.76鮮茄汁  120毫升
+ `3 n8 @' L. `: p& b" p; O牛油  40克公仔箱論壇4 d$ x* t$ u2 Z' f' y3 F
意式香芹  30克
7 h# L; ?6 y0 C" a0 t+ r1 n公仔箱論壇茴香籽  20克
4 \$ T" @. ?- Q" `& gtvb now,tvbnow,bttvb辣薩拉米香腸　100克- J2 i+ U! F. A) p( f
雞蛋    2隻tvb now,tvbnow,bttvb, L) H5 N$ F: Z. |2 h/ p
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' a% j5 q( Z5 I0 }  }0 ]$ i9 t& w1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
) Z, g& }9 [" i. H1 M4 E+ D" [. i公仔箱論壇
: B6 o3 X0 b0 U! n; }2 J/ @公仔箱論壇2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。% S! K0 B0 @9 [( _, q! k- E( S* Q( p
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。* w& |& g7 ]8 w

8 H' z. i- L- q4 W; c7 W4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。tvb now,tvbnow,bttvb( K, _8 _# f7 v6 Q