[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. L1 @9 ^1 T0 h$ ?' Q) A
焗薯  300克tvb now,tvbnow,bttvb' ~* G9 Z  B/ M6 J; \. V4 P
粟粉  300克
+ X2 H5 E% N0 K! O. G# k, V% xtvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士  80克$ [9 V7 K5 S/ N# x- l
鮮茄汁  120毫升5.39.217.76% P2 t; x( P4 R
牛油  40克
" l- c* Y3 ~6 q; O% B5 Q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb意式香芹  30克
# B9 L* m, F. H公仔箱論壇茴香籽  20克
  B) w! s- k  H2 R: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣薩拉米香腸　100克公仔箱論壇2 K8 t, X  J. n9 P
雞蛋    2隻5 \, k0 ~: j( P3 U! c

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/ u" I$ ~1 x/ V! d8 f% T  l! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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! U1 d% A1 {, c+ w' }) d  f" L5.39.217.762.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇0 g# j  }. ?0 _: q6 P7 l

  g* @, A% ^$ V  D2 g$ f* ?6 E8 p3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。) ]' t+ R; Y/ k  k/ |
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。0 {4 @' @! R6 t0 w* N0 O' O9 }