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[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

材料:
) u, c- y& @5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗薯  300克
; _+ Z- Y( \* g4 v( J( B" |4 c公仔箱論壇粟粉  300克公仔箱論壇( G& q1 h% R$ u+ M2 s% l
巴馬臣芝士  80克
) o2 E/ ?6 C! N+ t( d8 T  U5.39.217.76鮮茄汁  120毫升
& V+ ~6 y8 k. K, ]) h* F; E8 i公仔箱論壇牛油  40克
# a, D; ~( K) K+ }tvb now,tvbnow,bttvb意式香芹  30克
1 J3 g8 S, s/ h  ~4 e茴香籽  20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P+ f/ v/ U7 V
辣薩拉米香腸 100克5.39.217.76$ f* s4 v2 P/ O2 v
雞蛋    2隻
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘,取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽,並將半湯匙油加入混合物中心,再拌勻成球狀。公仔箱論壇2 Y" C3 {" w' W2 m8 T) D

! w4 ]0 [2 `- B. p# ?5 b) otvb now,tvbnow,bttvb3.搓成長條形後,切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子,放入滾水煮熟後撈起備用。
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( J! j* y+ H  a6 P) {公仔箱論壇4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸,調味並混入鮮茄做成醬汁,淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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