[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：
+ v: a7 Y. v  D) C0 `) i  F1 o  I焗薯  300克公仔箱論壇# O2 }% Y' Q# w
粟粉  300克
  e: l: q  }0 l& D: `% U  mtvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士  80克
# k" ]" _+ \. R* H: \2 h6 A& N鮮茄汁  120毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 N. {4 m. F0 T
牛油  40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. G' w4 B8 P
意式香芹  30克
: \/ k' a, f' I* ?. m5.39.217.76茴香籽  20克
* ]% D/ `3 G) v' g$ m4 j& H6 w3 U0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣薩拉米香腸　100克5.39.217.76: _: L8 ?: \' J* e/ H
雞蛋    2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% _9 ?9 N8 m; H4 {- N2 o1 Y
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 I- e/ F3 I! G& L, B2 H

- z& M; \4 v6 r, [* ^4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。5.39.217.766 G. O: L1 z3 W" i; ?3 ~( K1 X
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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