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[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 s! [# c& J1 [/ P* x
焗薯  300克
: ?$ G* E! l& N7 G% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉  300克5.39.217.76; `2 Y8 V" ~! a( ]9 q  t5 s2 X
巴馬臣芝士  80克tvb now,tvbnow,bttvb. \* p% r7 ]& w
鮮茄汁  120毫升
6 J% G/ J" o* I& {# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油  40克
1 _+ G9 q- H5 l9 |0 W+ j* o5.39.217.76意式香芹  30克
; w7 c: o5 N) ]+ p茴香籽  20克
2 i' h9 M3 m5 s; ?) z" {5.39.217.76辣薩拉米香腸 100克
" y- Q- ]5 T+ U. d  ^$ l) W5.39.217.76雞蛋    2隻5.39.217.765 P; C0 o0 I6 [. p% |' S
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘,取出製成薯蓉。
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, w7 l" l, X& d5 y" O# ]# k- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽,並將半湯匙油加入混合物中心,再拌勻成球狀。
5 j9 R8 w8 l% L5.39.217.76公仔箱論壇4 [0 x9 ^& n; u/ t
3.搓成長條形後,切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子,放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇0 y2 r( E8 G8 U
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸,調味並混入鮮茄做成醬汁,淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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