[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

nt1972

材料
* K$ ~/ z- `) A# W* R公仔箱論壇黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量公仔箱論壇9 q4 ?1 X! Y4 c: @
tvb now,tvbnow,bttvb" l* E4 m! K; i+ U& l! F% z7 h( t8 |

: }  V: q0 k0 S: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. }: k. g, e6 o! `& V3 o$ t# L
1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
# s" D8 W2 p+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R8 Q$ i( Y0 b- Y2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
- @9 k" y* a. T/ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 E* e; o4 S" I+ k% \
3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。5.39.217.76  T" _1 g; s- z; O0 G9 U

$ S8 l* J2 B8 o  H6 z+ R7 _3 u9 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& S+ I. B! T! W" V& o7 p
貼士
. D' a8 o$ `6 P0 t: u% J0 Y7 K+ Q5 ]公仔箱論壇豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。