材料
& e4 C! S& v/ V' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
n+ `% e' W$ ?2 {公仔箱論壇/ G2 u' {( y4 l3 s1 q/ T
公仔箱論壇' [0 W% c( G6 `# K( Z0 p" z
做法
4 n6 g } w4 t0 e* A R+ r! z; v# g# C9 A5.39.217.761.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。 [$ h- j- X) V P' o2 j
5 ?- m, W+ U3 stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。! n- ~$ c. q0 Z- ^- P7 I
8 J* K; v5 e0 w) G0 N, f3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。公仔箱論壇( D7 q% L6 w: V
" D- ]( A- I- gtvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。公仔箱論壇1 w4 S% I. ^' R' T9 v
& y7 @8 i( {( Z) j) T5.39.217.76
4 V; F5 y. @) W! d! L! r5.39.217.76貼士
: N4 ]( g# q8 e/ S1 u5.39.217.76木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。公仔箱論壇. Y* x+ B4 U+ S6 Z, ?% S$ N
|
發表於 2011-2-26 05:23 AM
| 