材料
4 {! D! O4 {" A: C紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
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做法 ' ]: o0 X" O9 s$ y6 {/ m* k: X
1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
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! p+ x( I5 b/ R/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。1 N: Y9 o ^ D$ \
+ Y5 @- ]1 F6 M5.39.217.763.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
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! B. Q3 H/ [% G- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。
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貼士
; I8 B$ |, }: B木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。tvb now,tvbnow,bttvb; J: W8 ~6 a9 Y
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發表於 2011-2-26 05:23 AM
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