材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 j$ {1 H0 L" B
金菇 1包、菜心 4棵、腐竹 220克、白果（去心） 10粒、甘笋條少許、冬菇（切絲） 1隻、生粉水少許
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調味料( S/ U+ k" }1 F+ _, r1 Z' t
鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、生抽 1茶匙、老抽少許、生粉水適量5.39.217.764 u* L/ P8 {. z; B3 X
! j4 q8 X) v5 q5.39.217.76素湯材料
1 q4 I. k3 e# ]- d# t. b, S- ftvb now,tvbnow,bttvb大豆芽/甘笋（連皮）各 300克、香信/冬菇各 8隻、羅漢果 1/4個、紅棗 3粒、水 2.5公升公仔箱論壇* H0 p4 }3 h, Q* e/ j# q5 p, O
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3 _3 _/ j, I' t7 X公仔箱論壇做法
# W; r$ Q K7 l8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做素湯，將甘笋、大豆芽汆水；香信、冬菇浸洗乾淨。
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9 c. S; a. p! [2.煲內放入素湯材料，以大火煲滾後收細火煲 2小時，隔渣即成。
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- Z+ u H$ a& H; H! h7 h3 K3.金菇、菜心汆水備用。
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4.開大火滾煮 800毫升素湯，下腐竹、甘笋條、白果、冬菇，滾起後收細火煨 3-5分鐘至入味，下金菇及菜心兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 s. ~. N; ?/ \1 f. r0 D2 G
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5.將鑊中餘下的素湯加入調味料煮勻，以生粉水埋芡，淋上面即可。 |
發表於 2011-2-25 05:30 AM
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