[中式食譜] 饞嘴雞

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材料
$ C: d7 c1 k) M, xtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞（斬件） 1隻、辣椒乾 20克、花椒 2克、蒜茸/豆瓣醬各 1湯匙、中芹（切段） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" v9 B" j3 h& I: z# _

  R: y# r- t$ s$ y公仔箱論壇調味
  r! ?$ B( v  J+ c; w* Htvb now,tvbnow,bttvb雞湯 200毫升、魚露/糖各 2茶匙、老抽/辣椒油各 1湯匙
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, d) F: F$ o1 J) e. `1 d" v) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 o0 L5 Q! b3 H4 D. _$ b
1.燒熱鑊下油，下雞件略炒，加入辣椒乾、花椒、蒜茸及豆瓣醬炒香。
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; Q/ ~# \% u8 P( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下雞湯後，再下魚露、老抽、糖、辣椒油炒勻，蓋上蓋煮約 3至 4分鐘，最後加入中芹兜勻即可。公仔箱論壇  X( K' M5 ^) \- P1 c% d9 Q0 y

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貼士
5 ], N+ p+ ^4 Q5.39.217.76下雞件後轉慢火，可保持肉質嫩滑。