材料公仔箱論壇8 J# B$ G- |5 P
鮮雞（斬件） 1隻、辣椒乾 20克、花椒 2克、蒜茸/豆瓣醬各 1湯匙、中芹（切段） 1棵
- v7 ^! r1 c% \7 ^0 G5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" s) p* F$ T: k8 b
調味5.39.217.769 J, W& ?' E7 K
雞湯 200毫升、魚露/糖各 2茶匙、老抽/辣椒油各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" X& e' ?8 D) F% v. d$ x
' U2 H% S- n; q# e# \$ q+ K* d# M* j公仔箱論壇
8 h5 j' z! P' L. s1 }5 P G做法5.39.217.76; w3 a5 u) o& s! v
1.燒熱鑊下油，下雞件略炒，加入辣椒乾、花椒、蒜茸及豆瓣醬炒香。
: u. i1 J! [' B) v6 ?% p5 D5.39.217.76
* g* n0 U9 K3 _8 f4 X& q5 M' F2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下雞湯後，再下魚露、老抽、糖、辣椒油炒勻，蓋上蓋煮約 3至 4分鐘，最後加入中芹兜勻即可。
1 [5 }" C- T9 A6 a8 ~! S3 itvb now,tvbnow,bttvb
3 A. i) x. K4 M
! _. {* ~ G+ k2 E% m貼士公仔箱論壇6 K5 k7 r* \2 Q3 g5 s
下雞件後轉慢火，可保持肉質嫩滑。 |
發表於 2011-2-24 05:25 AM
| 