[中式食譜] 饞嘴雞

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材料
9 S4 E; T7 @  G; Y, U公仔箱論壇鮮雞（斬件） 1隻、辣椒乾 20克、花椒 2克、蒜茸/豆瓣醬各 1湯匙、中芹（切段） 1棵公仔箱論壇- g0 |( ~$ E! [/ \

! c, F# l* w+ S4 {2 e9 a9 `" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
8 }8 F( _3 u4 H' N) {公仔箱論壇雞湯 200毫升、魚露/糖各 2茶匙、老抽/辣椒油各 1湯匙公仔箱論壇5 E' Y( v) V; m! e" O4 I# c
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做法5.39.217.76  [' P& F8 p, j! e- W3 c9 u( r
1.燒熱鑊下油，下雞件略炒，加入辣椒乾、花椒、蒜茸及豆瓣醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; L, g) ?8 c- P% g) w9 K4 p/ I

" L- A' R7 K% D; R$ ^0 z9 e  M5.39.217.762.下雞湯後，再下魚露、老抽、糖、辣椒油炒勻，蓋上蓋煮約 3至 4分鐘，最後加入中芹兜勻即可。
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- \; `5 i- v' v- y, u) h公仔箱論壇下雞件後轉慢火，可保持肉質嫩滑。