材料 公仔箱論壇( I- V% l8 _( I- q) f
肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸公仔箱論壇. M( |# R) A. G( X6 h/ F r
3 M$ P4 i" m1 u0 Y" x4 q
調味料# F, f$ H* C! t; J+ \8 U
鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙5.39.217.767 z6 u) Y- W* L$ _* F
0 E5 z7 v ~# d2 A! U, D. S5.39.217.76公仔箱論壇, R( b7 H8 x7 l$ k
做法
# j! _0 ]# g& n: W" f1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。公仔箱論壇- O1 J% H; P( j* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ [7 E' C( t5 ?6 E9 }9 o' }
2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。
7 s% Y: F4 F" ?tvb now,tvbnow,bttvb
) _! B7 P! ?5 r% N( P: b; ~2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。公仔箱論壇3 |( W: R2 |+ C2 C) g4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 t6 [! X2 T5 {
4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。
7 r$ w4 e# b6 ~0 Q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-24 05:24 AM
| 