材料 公仔箱論壇0 w7 \5 o- E2 R# v
肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸5 x. C+ u v$ L; _
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 u% w4 y9 _5 [* |/ Z* T: c
鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙
2 a8 g; t; H$ Q1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 @' b8 T0 H0 h- s$ H6 ^' p3 P5.39.217.76做法
( @: L5 e9 m) X2 u* O- [+ G. btvb now,tvbnow,bttvb1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。, A' w& @7 W; U( d( b( ^
/ Y5 [* k" \2 I0 ?- S% T2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒,放入煲滾水的鑊中,蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。公仔箱論壇% b' r4 _# g6 d C1 O
9 D1 }8 n& X: i5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉碎唧成肉丸,放入湯中再燉約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- f$ s( p2 L9 z
* a! ?' |" o* I$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出後逐一加入雞蛋,再燉 30分鐘,取出灑上葱花即可。
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