材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ d( d& K$ z) V
大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉公仔箱論壇0 D9 A0 c0 T. W1 R+ b
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調味料5.39.217.767 @$ Z5 ]" D" x, j( a
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' U! _6 z& M3 z. t! m2 e
1 x$ I5 ^% d& C! [/ ?" D D% s% V' ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁
. Q& u$ q4 r% Z' Q# Q0 H! i0 W5 m5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量
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做法
! a2 P3 |% G& b: y- N0 |/ B6 J5.39.217.761.將紅椒去頭尾，切半去籽。
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2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。
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2 s' W ~# V; u* v7 D9 r: r* _! u3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb l6 h) o9 |% k. h S! H/ ]4 L8 s
. y3 H8 n4 N5 i+ |3 I" B1 d5.39.217.764.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。
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# d* D2 T0 c) T8 _6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。
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發表於 2011-2-24 05:22 AM
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