材料 tvb now,tvbnow,bttvb1 k! c2 G2 A- F$ {" @
大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A9 U* |7 h M7 L
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙
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芡汁
" i5 V& H' V" C" d7 J' ?雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [( v; A' e5 ~
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3 G. @" V7 S7 j; B m公仔箱論壇做法
' L: n. _* E5 m. M$ W5.39.217.761.將紅椒去頭尾，切半去籽。
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2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~, n. H" O P# b: ?
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3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。公仔箱論壇 N" B5 O: @( M s
+ q# J( b2 L0 [& y/ k; K! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。
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5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。 ; h; S( ]+ T; W* ]
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發表於 2011-2-24 05:22 AM
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