材料：tvb now,tvbnow,bttvb& m+ p# i9 [3 P
雞蛋 2隻
4 D5 h2 G1 Z. f1 I; Z2 B TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋 1隻
1 M: O* l# h& H, [5 j# J" T7 Ctvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚 80克
8 p1 X" K9 s7 P' A% d露筍 30克
4 b1 z2 C% A6 ^3 n, o忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
# M& p7 F- K( _: M6 M5.39.217.76雜菜、牛油、白醋 小量5.39.217.760 u! a3 X% q$ K8 h" H& g
; c+ G! \4 g5 z" y5.39.217.76公仔箱論壇/ }9 Q6 t" |2 z% t6 @
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 P! y3 d" M; ~: ]* u. B
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
: h8 m# D* K" I. S) I( p$ R5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, b! y4 W7 F! K4 U. X' Y7 m5.39.217.762 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。5.39.217.76% k1 {4 I) l, D5 W: D) [: e
公仔箱論壇3 d7 q3 S" u5 a5 s, N
3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
- @4 ?$ ]/ D& p, ~% ]# k0 ^& f+ ]+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: \" T: F+ s! q/ @, b. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' k6 ?+ E3 Z4 \' n% n4 U2 L- Q
小貼士：
/ K1 V2 l( ~9 N' ?3 ^ R5.39.217.76鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。5.39.217.769 o" Z5 l; L& I* q( {' `% W" B- c, P
|
發表於 2011-2-23 09:12 AM
| 