材料：
3 w3 @& |1 W! I, d- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻
1 q7 x7 t+ v/ ?2 R9 p# i& S公仔箱論壇鵪鶉蛋 1隻/ h5 Q( T# }2 D d9 N
煙三文魚 80克! P+ G5 u" }5 v+ V. ?8 }0 d5 W
露筍 30克% Z6 a5 E; x/ {% H; b ]# k
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
) U0 T9 a: h9 L; F) J) P9 |: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜、牛油、白醋 小量# C) z. h: T( | V# \& w& ]
tvb now,tvbnow,bttvb& q7 y% S0 W+ z" p0 c7 Q& R! K/ ]
公仔箱論壇, S0 g2 p* V' j6 s1 M
做法：7 Q8 ~7 @5 l) @6 ^* Q
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
3 s8 B _: C0 N4 {" i; _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* S- H3 [4 M
2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。公仔箱論壇# ~3 e8 t3 U+ ~: S, p) ]
' e. Q, A4 @$ ^. j9 G( u公仔箱論壇3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
6 q5 M5 d0 d5 ?tvb now,tvbnow,bttvb* d4 ~8 h( O8 b" E9 y, T9 R
, m$ o+ j$ ]0 I% y9 K; u8 \
小貼士：
8 l1 U' I% m. T/ V5 o/ D$ X0 ~: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。
: z9 x; p2 ?/ Y |
發表於 2011-2-23 09:12 AM
| 