材料：
Q; G9 ^5 R) [9 i+ w0 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻5 T( Y0 k+ c8 w$ M; p4 `( Q3 o
鵪鶉蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^( i) o i L+ p- j2 q: E+ ^" z5 G
煙三文魚 80克公仔箱論壇4 f) N9 w$ v4 j6 o9 Y% ^+ v
露筍 30克tvb now,tvbnow,bttvb o5 z( k3 ^9 z; ?, n6 K% [
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 {! [1 E7 t: q* L9 J/ { F: |6 P' ?
雜菜、牛油、白醋 小量
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8 e# ]1 u5 N* ~* u* A% M/ `做法：# s V, W2 ]2 v( \+ e7 @% v9 q
1 煲滾水後放鹽，烚露筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( h% o( `* p8 [' c
6 J' J+ u. I7 x" B) m5.39.217.762 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
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% A O3 M- k. h+ d公仔箱論壇3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
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" d6 C. I( t2 x: @$ s7 N/ ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士：5.39.217.76# Z0 b2 b- c+ B4 A/ R9 O' s1 w Z
鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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