材料
; h+ p6 J3 X* A% R2 w n. b& R# |4 etvb now,tvbnow,bttvb鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯
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做法
; L, T/ W& w) ?% N$ E1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。
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' S& W( `1 V+ z) M8 w. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。* Y2 }/ P C, d
& R! C+ y. ~5 y/ I& j公仔箱論壇3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb; d$ A. A- ?* m& D5 C3 z$ t0 U/ K
用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。5.39.217.76/ p( M8 K5 y/ ~2 d$ ^/ L1 O- [ S
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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