材料6 Y- o- n: H1 e- {4 l/ l
鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 W3 H( }: |5 B/ i3 Q1 a3 f; S
1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。5.39.217.766 m7 q- O4 L5 F0 g* R
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2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb' a# x& N/ n+ i- y9 F
" C8 n$ P6 B/ l* v1 _0 C( Q# G$ I3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。, x+ N1 U* l! K! y
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W- W0 N4 @' R貼士
# c+ ^/ U/ u; t# ]公仔箱論壇用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。公仔箱論壇5 z4 @9 l8 o k! { k |( \
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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