材料/ @( U! P, m8 U3 o m2 ?
鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯
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1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。5.39.217.766 n% |4 R( M& \* Q) X
) m" z7 X* t& w# Y7 q, f2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。5.39.217.763 c- |& j# W! e' k. [/ E3 M$ y
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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