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鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯
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做法5.39.217.761 ~' `/ m+ I& w1 q, q9 v
1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。
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2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ _: H; P* C9 F; H4 r
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" c) P8 P% u2 z; |用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。tvb now,tvbnow,bttvb, W( S6 K! k0 p$ X$ N6 o4 l$ ?
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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