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[中式食譜] 消脂紅菜頭蘋果湯

材料
  I) R, Z  l( m% T公仔箱論壇新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔(削皮)各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。  l3 m6 N% M$ S7 l
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2.蘋果切件後去心;西芹切段;粟米分成 3段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- `: a9 a5 Z/ s* k' ~9 r* ?

: w6 y6 w( M9 g) p3.煲滾 12碗水,加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米,先以大火煲 10分鐘,轉細火煲 2小時,下鹽及惹味粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' T6 ~5 j0 Z8 b/ I# a: W

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紅菜頭切開後很易把東西染成紅色,所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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