材料
) U7 o3 Z, f. {* d# w新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h; P' d9 w" f: H# ?+ Q. z
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做法5.39.217.763 Z2 d6 ^0 Z. d2 i
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb: M9 d% c# R) y; I- ?' q8 `
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2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
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Y8 x9 d; t- |" e+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。9 h0 Y0 }; b; P
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貼士0 r) ~$ I" a2 d% ^; S
紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。公仔箱論壇# y* s7 K( e8 Q
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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