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新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙7 E" @" `0 L; {! N
- L/ g6 D, d& N: B+ J2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb n5 B& g& w# N& N! @- w3 \& z$ T
做法5.39.217.769 g9 ?" h* o, A* S* S% s
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。, u* Q1 E- ]/ g$ G1 w/ U3 r, V
7 ?) f( x6 ~ o/ q( a2 }) qtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
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) Z, g$ @% A1 s3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。
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貼士
0 `4 q a- A+ ?1 ]2 S公仔箱論壇紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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