材料公仔箱論壇1 L1 R1 g& u: C- G0 J
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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做法5.39.217.76% A1 z) D! g2 K9 B% J7 v$ I( j
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。5.39.217.76& }2 g1 i' u# C! s! N
9 F+ q1 {/ ]3 F/ {6 P2 r, s- Y; j( ]: v公仔箱論壇2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。
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/ ?) h6 v& V$ \% _& m$ \3 d8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. Q* `3 t) C- G/ ]" v+ Y$ u5 l! i5.39.217.76紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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