材料
+ C* s. W7 R8 @* i3 {( Otvb now,tvbnow,bttvb新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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" ?9 t8 O; N+ L3 x5.39.217.76做法
% {6 h* J Y1 C2 i. l7 D2 e5.39.217.761.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。
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2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
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7 e* j: n* `2 t/ B z) {3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。
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貼士
! @9 E* ^+ n; i0 o3 l: Z# Z3 D5.39.217.76紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。4 O$ M n# I4 r1 Q9 g
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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