材料
' \* i9 Y% x9 p公仔箱論壇蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許公仔箱論壇( |3 Y$ |4 F$ I7 m6 c. }, s
5 x% |8 C9 f* C% S5.39.217.76調味料
/ k1 f* q' s2 {* ?公仔箱論壇鹽/糖各 1/3茶匙
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2 a ^) m) _7 E% R0 c. O5.39.217.76公仔箱論壇1 P1 A9 z/ E; K w4 E7 ]6 G
做法
4 R5 I3 `% f$ v- ]7 b1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。公仔箱論壇6 Z5 i2 H8 L$ k9 ?8 s4 p
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2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z& k4 L( U8 @8 P* N. `
% B& _; R! E E5 r3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。
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0 v8 L% U: g3 N) F H7 x: e4 f$ Y. i* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。公仔箱論壇4 W# N" M% L# R( ~
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5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。
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% w3 D) |1 x9 H; h5 Z4 q0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。0 |. s. M$ c) N% q @/ u* X
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發表於 2011-2-23 05:40 AM
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