[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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) F5 U# w2 G, M5 _" L' `, V, y5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 ]+ U3 c' @  R* f' {
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細砂糖  100公克tvb now,tvbnow,bttvb% A8 m% U4 q" l* ~2 [! G3 j

$ t  c. X6 V7 P果凍粉  15公克. |) v. \5 f4 R- E2 z2 f
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水  400公克5.39.217.768 V5 E, y- B7 O8 n, O8 Y3 R

/ ]5 @6 Z8 Y+ r黑櫻桃汁  200公克
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2 D% v6 H, }" F3 e7 h% Q* W. {* A  F杏桃果膠  30公克tvb now,tvbnow,bttvb: G. g$ p: K0 A6 w/ {% J

  W6 u" M8 N  N! S黑櫻桃粒  適量5.39.217.76$ ^: z4 d. \0 V
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 Q2 s5 D& l
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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/ `+ f# P8 D0 m& a8 j3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
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