[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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【材　料】# c& e1 d. u0 s5 \- h* m; k% h) \

, d# A# J2 z) N8 K& m* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  100公克
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果凍粉  15公克
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6 R, Y% {4 w: N% m$ ntvb now,tvbnow,bttvb水  400公克
& F6 T6 M+ ^, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }$ g/ H: @" z. Q/ S* v! y黑櫻桃汁  200公克: d* Z2 n: P' u; l% t7 j. z
5.39.217.767 C! B: n8 m* }( I: o) Q5 z7 }' F
杏桃果膠  30公克
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黑櫻桃粒  適量
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/ ]2 J* e- K1 i- ^+ F. G【做　法】
0 |& V7 D5 H% t" ftvb now,tvbnow,bttvb1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
$ f; u+ Y8 a6 v* a; s, y9 n% r% Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  Z; |. W+ H2 Z. i
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