[烹飪技巧] 砵酒蟹

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可供 : 4
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做法 : 炒
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材料 5.39.217.76. ]* ^; g  }# x# S: R% b6 z3 X
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蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]
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) L: F0 g: t; |" o芡汁 公仔箱論壇: W6 G6 ~( u4 a* B, ?

, {& e' l1 x5 Z6 x5 l0 ~5.39.217.76蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙 公仔箱論壇1 X" k9 \8 R! k" U) R

! H& Y) e! C4 H5 s5 I6 V) w* T5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 v4 K; _7 t7 e& j2 Z4 R, x

% ?* K5 t3 X* G5 [$ p. P' h1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。