[烹飪技巧] 砵酒蟹

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可供 : 4
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材料 5.39.217.763 h( j3 R0 |/ w% H/ w5 h7 _8 j

" R9 c: R- Q/ n" c' v/ [5 z5.39.217.76蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]+ l, d( ]- |5 ~8 q* @% ^# @+ l5 v5 I

( q8 f$ \+ r/ L( j( h& g5.39.217.76芡汁
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/ I: `* X# \& Z. W9 I+ E蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙
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做法" D! p$ h! |  y

# O6 D- M, J7 e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。