[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 tvb now,tvbnow,bttvb! Y, Q8 I0 a2 I' f 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 Q0 r* q- o& s! h5 I5 D# \ 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 公仔箱論壇1 K+ k8 o" T! } 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 # }5 d% L; c# G9 ?, g5 V5.39.217.76

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 $ j' }' |( U3 U/ M2 T 薑 　 　  　 　 　 少 許 公仔箱論壇5 R' n0 Q' F. I. y. u 蔥 　  　 　 　 　 少 許 ' D9 H' a. C: n! J! a9 K1 I" `" O/ x6 r

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C) ?) K5 |( }. A0 o
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
8 F4 F& @9 k$ W+ T4 U6 otvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
) E, Y; j, \1 z. d0 l5.39.217.76瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
0 d. d+ J$ U9 K  [" `6 U鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。