| 材 料 急 凍 鯊 魚 骨 １ 磅 tvb now,tvbnow,bttvb& F, ^; t8 W3 t5 O. C: Q/ w) v6 k! ^
青 蘿 蔔 １ 個
( g W; ^5 [8 |/ K, Etvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 ２ 個
3 ?$ X% g! Q7 h- C$ K5 C瘦 肉 ８ 兩 公仔箱論壇7 _+ S$ z9 ^$ L& e& U' P4 }
| 鱆 魚 少 許
I. C) }3 {3 {+ U# o3 T! k5 M. v/ [薑 少 許
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鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N9 ^% W4 V4 \: I! f$ e5 q j6 h
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
) J) v2 B, f f4 i: r5 M" w9 q5.39.217.76紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 公仔箱論壇* h( K% D: ?' d* t) i. x
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y V& A8 d0 F/ B( x
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 K* {, J7 F3 j+ u- F7 z
做法 - 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
- 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
- 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。
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發表於 2011-2-22 01:21 PM
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