[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 5.39.217.761 i5 n  g% G7 a9 N2 x 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 . ?7 R  }) a. o4 x8 b6 W 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 5.39.217.76* N6 s8 G3 F9 b" i1 c0 _2 t; } 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 9 ]' G. q6 G2 q

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 公仔箱論壇' @) t) h' H9 T+ z  y# l 薑 　 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% S' A( w- d 蔥 　  　 　 　 　 少 許 . \( C! P* F; e  |9 k% k5.39.217.76

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
, j5 Q$ f/ U' x公仔箱論壇青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 公仔箱論壇% Q5 J& ~3 r& R; n: W) j
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
) o1 J6 R  u- S4 f# |瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
* G3 C0 v  z: g* a鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
6 I3 j1 `, A/ {8 o7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。