材料：（５人份）
2 l" z2 B3 n: w/ A5 |5 w香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ ?$ x [# T. Z8 H
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 z0 ^4 w1 X: ]1 ^
8 N( E9 p P. j1 L8 l% C調味料：
& j2 l& w( d! |/ K6 S0 K5.39.217.76醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精公仔箱論壇+ X; j c. \/ I6 j/ d2 R% h
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作法：公仔箱論壇 D0 h. j6 Y1 R5 X8 H' g
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ } e5 l2 _4 g$ S" A2 s2 N5 q- x
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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- r9 Z% F) _+ l２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
- C( K. N. f. S6 x# i 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ j8 R% p) W
0 d. J( I y* ^2 U5.39.217.76３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
0 |7 m9 k& _' ?/ Q 等水餃浮上來，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ I% {- o- X" S
8 U! k" n G, V/ h" v3 k5.39.217.76《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: