[中式食譜] 水餃

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材料：（５人份）! z6 [! o; ~0 q) ?9 k' v2 m. M- R
香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩
! \7 M. M/ B* F0 G荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 B4 x  A  \5 H& _

8 ]+ ?5 B: Z) ?3 L: D0 V, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇6 i: a3 z) M. v2 O0 Q4 F
醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精
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作法：5.39.217.768 G- q! `) b* w( {  @  f1 j6 k; v) c
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，& i: w: P6 C; [9 ~# Q5 ?) ~
        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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; e: c4 l  C3 K. n3 E% _* Z3 e, V. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
  X$ H5 _5 n& q9 s" @$ @% R# H公仔箱論壇        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。

jennyjolly

thanks

sa2007

i love dumplings!   thx for sharing!! :onion14: