材料：（５人份）
$ `7 \% A4 Q/ I5 E2 n: ~香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩5.39.217.76- j$ U& i' @/ g ] I" A; K
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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0 f+ x% ]8 m9 `$ }8 C, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
) @/ L) M/ ?! _: x# k- T0 F2 M5.39.217.76醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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2 c2 n, f" \: |4 K+ |3 |: \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 W. G% [: |4 ]
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作法：
# r# V; @7 |5 i5 @5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，* y9 P, x" o- L9 `: f
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
" @- C# J# b) ]+ o+ x; t( S( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w4 ] E# U' j2 j$ ~3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
5 P# S7 [0 m# `0 i# u5 O& d 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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7 W% i3 Q/ _1 U8 ~" E r5.39.217.76３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
/ z( ?& |& r! C/ `0 R公仔箱論壇 等水餃浮上來，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 F% K' {4 B# w
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: