材料：（５人份）
, w8 U5 A# Y. i j$ Y, M( N4 W5.39.217.76香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩公仔箱論壇0 U5 ^6 Z' g8 E3 B u8 I0 y
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：
) ?% J( L0 c- O8 ^醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精tvb now,tvbnow,bttvb; m) O/ R: M: N9 l: u7 b
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作法：
, u; G/ u: {: S% o5.39.217.76１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* `+ ~$ D5 f# X# `
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
9 U3 D! e; b: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W* W% u1 v D2 @5 }9 v公仔箱論壇２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
4 Q+ u/ h4 i8 O2 otvb now,tvbnow,bttvb 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
2 R% Z, y% S% [9 `2 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ @/ l# I- w: C
３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
' d# x7 F. W" P) R8 @tvb now,tvbnow,bttvb 等水餃浮上來，即可食用。公仔箱論壇8 m& Z2 Z5 W8 L p
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: