[中式食譜] 水餃

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材料：（５人份）5.39.217.764 O* k7 x& u0 r" I% d' \, O
香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩
1 q" }* u: Q. ]5 ~, H* x- T1 f5 `: I荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ V5 y. o/ {# y$ q7 J2 d3 {
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# R/ @5 \/ u  \4 V
醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ X! W4 y, t9 [/ @2 U& w

9 @, P  f! Z( \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* }2 _. c1 U* W+ ftvb now,tvbnow,bttvb作法：
4 |" z6 I; H: q公仔箱論壇１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
3 c/ X4 z2 [2 e  T3 Q1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，1 p# S: K& o( e( A
        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。tvb now,tvbnow,bttvb7 {! K6 J, _0 t$ |( D( b" z# z6 T

2 c2 I8 |3 p8 w" m4 T4 Y３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
# f" l. j1 ^9 p4 t6 t! A        等水餃浮上來，即可食用。
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' I* |" G, I, {: b; }' i《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。

jennyjolly

thanks

sa2007

i love dumplings!   thx for sharing!! :onion14: