材料：（５人份）5.39.217.76: I+ k4 F5 w9 \8 ]* w4 \
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
& u4 c; n" m. ^& q% v4 {5.39.217.76荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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) `" z. g. L2 N8 c; P1 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
& R( y, e/ W% `. v1 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
9 z# [# s0 \; ~/ M1 `1 U' w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法：; F$ p3 G5 V& I5 v- n4 I
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
; t. ^2 D3 ^. U- Y4 ]# \3 S. F. q5.39.217.76 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。: d. t. }( A& L
" r8 v) T. L' i公仔箱論壇２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，5.39.217.76! z( Q6 e0 p$ l% S8 I+ v3 E
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；公仔箱論壇2 U: G: h0 P! x4 D8 v4 B
等水餃浮上來，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 M; l9 y9 J' x& [% C2 s- R
0 w: W5 m/ k% z( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: