材料：（５人份）
}5 \, ?5 z. h, J" @* G5.39.217.76香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩公仔箱論壇& V, u$ K8 d7 `7 W$ [
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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$ G- |4 w$ e% k: K( K2 r% n調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. c5 T! F9 j0 @/ R
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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/ ]+ b+ n1 X# u. n/ N/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：+ c8 V- n+ B9 m" t# h- B3 E/ J
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" ]( Q( k8 w
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
* h+ O2 N; t, ^5 F 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s G# M- n) t" \+ \, x
等水餃浮上來，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% k" }* P: K2 S2 {$ @, y
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: