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材料：（１０人份）
" G$ p g" F# v& g* v: B( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
& |. n# i/ ~* G: d4 \全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
! j9 F! G' \& q5 W３公分厚片吐司１０片公仔箱論壇3 c. O3 e+ \. z6 H
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調味料：
) F" N* k0 A7 |胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許7 D9 |: g( C+ w/ H
0 q; U% @2 X9 B% j6 _7 ~5.39.217.76作法：
& y8 l6 B& e) Y7 A1 V3 N' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。7 H# b2 ~; x4 `8 W7 b- @; n
0 u$ [; [8 K$ q2 [1 W公仔箱論壇２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ }3 L5 n9 g: \5 Y
2 G$ ?& U% j- T" `! R9 z３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。公仔箱論壇) D, L; M5 o& `
4 y; }1 I3 V- d; U& @5.39.217.76４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。公仔箱論壇3 s" q, x/ O" X
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５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。公仔箱論壇! G9 s* F* F/ J" O) E
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" a% R2 ^: T" g! w% Z
/ R/ y7 W& T3 l! e3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
+ c4 k- m. |+ E: q/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [3 V" M2 m, h& A, q公仔箱論壇８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
0 ?' _% g" i6 D) P) Z$ z- t7 @公仔箱論壇
/ |% J7 {4 e" H0 T" k) a0 @tvb now,tvbnow,bttvb《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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