2 ^9 L9 A! v! ~$ W/ x! d% q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ A8 c' v/ c
材料：（１０人份）tvb now,tvbnow,bttvb. t* X+ ^2 {4 o0 w, z3 F; F
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ Z5 a1 a! `% s5 q0 M5 f& P
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
4 w! Q2 z% t2 j３公分厚片吐司１０片
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調味料：* Z2 _# \2 x0 q# j4 m( [1 u: v# S) c
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許tvb now,tvbnow,bttvb' G( ` P( l2 h8 [
: @8 Y- T, w0 b* _) X作法：
# @* ^/ d" b' f0 P. g9 ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。5.39.217.76% B: E/ X! q t/ t; U* R. h9 X9 I
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２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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1 j, t+ p0 B* J% H5.39.217.76３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。公仔箱論壇: q% v3 |/ L4 R; e! b) W' S
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* z& S& R9 D) W7 U) {
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５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。5.39.217.76( m# y0 H6 ~& Y0 \' U' P
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。公仔箱論壇& f0 U+ ^3 w$ V' m* b
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
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8 O( `0 v8 Q9 k, \ \' c( Z8 ^《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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