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: h- d/ c; r! m/ S2 q. _+ ^ O5.39.217.76材料：（１０人份）公仔箱論壇, Q. u) N' t% R; \% S1 x
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,' t2 T: O2 c8 d/ M
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,公仔箱論壇 L/ `5 R* N/ x! X) u
３公分厚片吐司１０片
, |. b% m" i4 K% U0 n" E- c. y5.39.217.76
; y+ F5 o: @/ o6 x, j: v' ?( R公仔箱論壇調味料：( R. E2 [* J5 v( r5 q
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許5.39.217.76+ f7 G2 a% K$ f3 J
9 |" V3 F4 | u6 A! p/ r作法：
# t) I% H3 P7 i& `7 O( N% Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。$ H, K' F( ~" w" R6 o5 V
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２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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5 V T) [' J ?0 G. ]: D0 O+ z! t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
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& d" I Y1 q) x( S; K; L４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。tvb now,tvbnow,bttvb |6 |* L# R T$ O. A5 B
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５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。公仔箱論壇( m4 q$ s' f4 `/ Y3 b0 _& F4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* @6 `1 d& q- Z& {+ r! d5 q: l
６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
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７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
' _* q8 v+ K) @3 k8 Z8 q) s" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m" f0 [5 R' W% f$ p9 m公仔箱論壇８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。公仔箱論壇/ z# Q7 L1 L( e& v
5 e: I3 w5 O# e1 a5 F2 x; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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