[甜品] 紫米松子年糕

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; a0 `( x; L) A% ^# J4 G材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* N& E* |3 a) c: c
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.* B3 ^( X2 }" z  d: h  p3 x8 B

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二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.* W' ~/ _# b. U$ \+ e

' G! _2 i0 E* P& L公仔箱論壇作法：$ p9 z) Y+ Z$ M  j; a& R

8 q8 ~# {' Y/ |$ X! U9 d1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。7 a/ `9 M: _1 D* z
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
% U# a6 _' B* W/ b1 I. K, f2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    撒上松子仁。公仔箱論壇6 k$ w; u& p9 S3 m$ H* O9 I+ ~, T" r4 ~" x
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，tvb now,tvbnow,bttvb, }. ^" C; i% m) @- G( J) M7 K
    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。5.39.217.76; x" m, t1 s8 R

+ O1 ?6 a6 r5 F5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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! z4 F) `; A( g4 V5.39.217.76< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >