[甜品] 紫米松子年糕

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# P# \+ V% y- B# l公仔箱論壇材料：
% O3 z$ f6 T& [1 H. D# V公仔箱論壇紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
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調味料：' m6 W6 Q; Y3 d
二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
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+ a# m7 s, g: n. ^公仔箱論壇作法：: \, C! |0 q: H/ {
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
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! {  A! l) w+ P& A4 atvb now,tvbnow,bttvb2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。4 p0 p2 h; j7 `9 H# x! j

* F! j$ O, P6 c, ~5 G1 q) i6 x* `5.39.217.763. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，, ]5 Y' f, _9 ?+ p  I0 z
    撒上松子仁。
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
! t6 z- U% Y' o6 U+ xtvb now,tvbnow,bttvb    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# l0 x# _6 Q% F2 R% i* R3 e, ?

- q5 S. v2 L( E' ^( Z, c5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。! x0 n' q( y4 h

' c: [. \/ X5 ^0 v& p5.39.217.76< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >