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- a: k0 O0 u) h1 X4 u5 Q材料：- U* p$ r- {% j
紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.5.39.217.760 D8 `2 y% @* n) z% N' p% c
' _, I% N9 O% i, j% M) b調味料：公仔箱論壇, G6 x# k+ n/ t" C( I$ S
二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ {! f" r7 o: V7 _( b$ F0 ^. q
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作法：: b- M' l8 ?) D8 Y
- X t: B; T: H7 S8 z4 W1 n0 ^1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。公仔箱論壇) w4 b8 o5 ^, n- w6 P
2 B" C, `. k+ X2 q8 y: F0 J2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。0 ?% G. K# @; m2 O
" m* [0 p; d" h2 r/ \7 g- v$ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
; X( p$ O6 Y* Q4 R3 x5.39.217.76 撒上松子仁。 ] r; x* u; Y* y6 T3 ^
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
9 ~. p! y3 D0 r v& A$ d- s* w2 K 確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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4 \6 q M/ \4 V. q' Z' T* Y2 M8 M5.39.217.765. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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3 h4 C- {4 }, o: o* y7 t9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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