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[甜品] 紫米松子年糕


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" c, p1 [/ {2 m0 k0 i- E& s; h: ^# `公仔箱論壇材料:
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紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.公仔箱論壇3 N6 |( j6 ~- n1 J  c2 C
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調味料:
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二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ i1 C4 @4 n

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作法:8 E+ w1 q$ C, _- L

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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時,再以果汁機打成米漿,並不需過濾。. }. o+ [5 y; S6 |

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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀,然後倒入舖上玻璃紙的模型中,
; ?+ A  s5 r) w5 [' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    撒上松子仁。tvb now,tvbnow,bttvb9 F& x# _. l+ _! Y. j

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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時,用筷子刺穿拉起,不沾生粉漿,6 N8 D" V) M9 A8 V5 f
    確定熟透後方可熄火,取出後在表面塗上沙拉油即成。tvb now,tvbnow,bttvb. ^- }, w! S, q0 K

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5. 食用時切塊,入熱水鍋燙軟撈出,沾上椰子粉即成。% K; X- a. D* X; P$ y# w; I

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素食小語:力行茹素、戒殺的行動,落實尊重生命的理念。 >
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