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3 ?3 H! F' k% g8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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) p4 R I- o+ H3 a2 W9 x調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. i9 x' Z3 F: Q
0 P4 s2 h, O# s* C1 U* v7 G) ?5.39.217.76２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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B9 q0 I4 v7 b2 |, Z! L３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，公仔箱論壇$ D: w1 ^8 K. m" |5 x
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
, f( X, q! a7 g) v* ]# F$ G) F 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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