[甜品] 陳皮柑桔紅糖凍糕

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材料
' o- y8 K( n' O% X' I陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙
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5 e2 H. E( e% D. H5.39.217.76做法
5 R$ }; D7 |; X  d: @! D! @1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。
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5 L2 q& M" q) w+ B1 Z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
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& c# G3 x5 j/ y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。1 b& J. O9 y9 E5 e

* L& T! k% n. b: t+ M/ F: \! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。
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