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陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! p S3 {( }: U7 e
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1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。公仔箱論壇$ y8 u- o$ ~/ s' F) W5 r
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2.煲滾水,加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔,大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘,取出柑桔留用,再隔渣留水備用。
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6 w' p2 W' [# n7 ~3.紅糖和魚膠粉混合,倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。3 R: C8 D8 E/ ^9 R" y# B. [
* D( n; K! v* C+ Y6 Y# k5.39.217.764.將柑桔放入模中,加入陳皮柑桔水,放入雪櫃雪至少 2小時至凝固,取出後可配以蜜糖同吃。 0 [5 a& C% T' L2 G# q
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