材料* W f' R$ q& v3 r
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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% |; g. p- H9 G做法 8 M$ A5 s6 b/ h: }8 Z
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ [" I* J6 _1 S" \& W" Z
) P5 r* x& ^$ ^- ]5.39.217.762.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 v# e' w4 h/ [) r
3 |/ {8 _" {5 Z! Y6 f5 Y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。7 I* `0 C8 a }: ]+ u
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4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb. _. {; v% O3 h, j- ^* B
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& X8 n0 _( ~2 Q: L# n, L$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( }% W* {" ?. {8 q* xtvb now,tvbnow,bttvb想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。5.39.217.76: ]# p6 \8 K$ U
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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