材料
% \4 z& K* @) l% S% q5 N. M/ ~芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升% t/ a+ t! n d0 m' I1 M
5.39.217.76( R- C. ]; K5 ]5 X% b U3 \
p5 W5 p! V+ h- k; O' K4 }2 _/ j I做法
9 j- r* @ b U, S( X5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。5.39.217.76. y" `5 V/ V& g
' ]- z \, V, I
2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
: G# o+ J# s8 s% ~- B公仔箱論壇
3 h$ @" V, J# |, B" Y8 ~- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。tvb now,tvbnow,bttvb5 H _, c" l7 r& L: H
" v/ Q. L' s& J
4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。9 `9 i) H/ k5 T2 [4 [: b. H
% l& _7 b1 s/ F# B5.39.217.765 J) X! n B) n4 w" n* j* S7 @4 q8 l' y
貼士$ ~- n, h* G) L2 n0 X
想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 z& N' x U4 B5 u
|
發表於 2011-2-22 05:41 AM
| 