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[中式食譜] 檸皮蒸辣汁魚

材料
1 A4 @) |) m( ~: ^; G多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒(切粒) 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許2 g. W4 x4 ]0 M6 s

! e$ C' v0 S1 K& n0 U3 V芡汁( ?, ^6 v# P0 Q2 W1 t+ V. m
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
0 F" U( J8 x* t: z& `' a$ R& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K3 s3 T  w# ^; }  I9 I6 I公仔箱論壇
: B' q$ \  n1 O' y4 h, P公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ D+ y) W1 A0 C2 ?: E! F
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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  i* H5 {3 I  u& c/ p2.檸檬切半,一半榨汁,取 2湯匙檸汁備用,再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。5.39.217.76( U  Z3 C" z# T, a4 i# F) G5 P6 b

" @; I* U) X  M* e公仔箱論壇3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁,以小火把芡汁煮滾備用。5.39.217.76# ?/ D# C0 w& i8 N: Q

% ~* H$ q* h) n0 n4 w# K4.把魚放碟中,放上蒜茸、紅椒粒,檸檬片,用大火隔水蒸 10至 15分鐘,魚熟後把芡汁淋魚上即成。公仔箱論壇2 A! U/ \; F0 ]/ K5 \/ L
5.39.217.76) s" w0 Y# Q+ u, l. d3 U

7 N/ w7 g! K) w7 d貼士
8 y$ \( d% y: d* ]# b公仔箱論壇檸檬味道酸,但實際上是鹼性食物,有助平衡身體的酸鹼值。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ v$ o+ S: w/ [4 I; x
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