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多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ \. t, D. `/ `$ z5 Z
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芡汁
3 E% Q6 ~# h+ V* F/ y公仔箱論壇生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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* S- o. @% M" V: g6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法. K0 `$ n: X, v
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, E7 k% E* n1 A" Y2 ]
) q3 p; U' `0 ]% K/ @3 B8 ^, n$ p2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3 @5 e1 \- y" M( T) C3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。5.39.217.76- v5 H) F* \+ `! g! Y
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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) j4 G) C% z& \4 n$ B) ^檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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