材料
3 [8 X8 w% \$ M- q. Z/ J公仔箱論壇雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 B0 z! Q+ |0 p- l+ ~
/ M. Q p8 }) C* x, R" E$ L調味料公仔箱論壇5 z# b, ^ v q B
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; e$ _& |) ?
1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。; x7 u- B1 K: }3 e* p1 L
, {' ? E' _) V+ T, c. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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: M8 {( \- d: L6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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* ~6 ]: F0 F& v* D2 F9 Y# ?" {$ K公仔箱論壇4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。公仔箱論壇& K- n8 ]" Q( c2 d/ M- b
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5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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