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[中式食譜] 青檸雞內金雞湯

材料
& G( P' D8 B7 s0 a. @4 C# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
" y: s) Q. P/ q5 W; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y8 Y- y3 z. n9 h9 [& {! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 n5 ~) P2 Q7 F" _' F/ S+ z( t+ m' m公仔箱論壇鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖(切碎)各少許
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做法
; b3 G1 Z4 v2 j$ d. t4 Q1.雞切頭,頸去皮,切去雞腳,背部開一刀去掉雞皮,留雞翼皮,並切去多餘脂肪。: c" a) p3 C, z3 N* }
5.39.217.76' |/ |6 u" d+ V
2.開大火,將雞汆水後撈起備用。
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/ B; P$ Y5 d6 |. U5.39.217.763.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘,隔水備用。青檸切半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 E0 |% j+ p- c4 H
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4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中,大火滾約 20分鐘,再改慢火煲 2小時。% _0 v. q$ C3 w: Q

7 T2 U8 W/ f# R0 }' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鹹檸檬至煲中,再以小火煲 30分鐘,最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 公仔箱論壇. t" V: `2 [. t
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