[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：$ J, O0 g! J. h/ r3 C1 j7 N$ p
雜菜 6杯 菠菜 2杯
" X7 k: J' A% R5 }2 t4 t! Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ b3 ^  A8 Z9 x6 s+ p& o+ A
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
5 Y- [; d& F0 n素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
% W8 n, _2 @* F5 ~& f4 ]' ?. c麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
! P* B8 R6 p) J鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙5.39.217.762 c8 y  L4 p+ e. v0 l7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 o( ^; J8 A) V* u
做法：3 A0 U" q+ v6 C( F
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
" M) R7 {2 T7 F' ~! M' ^: a+ L2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
% ~/ {1 n0 X/ W' {- n; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
/ t% z7 T5 |; T5 a4 O* H1 ^; Q, Stvb now,tvbnow,bttvb4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。