[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
" ^8 }7 z+ c* p/ O' U/ Ftvb now,tvbnow,bttvb雜菜 6杯 菠菜 2杯
/ ]! d: }$ u$ a+ ]# l牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ W  ~  w& V3 ?* Z/ _% u4 g/ K
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙5.39.217.766 ]8 v0 y/ L& g" r
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
) e; N% F# u$ H3 B4 ~+ rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* U8 S9 u/ f$ p5 K# @
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙公仔箱論壇' b! Y( F  W2 g- {' E
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: {# X2 c) X0 P* u6 w
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。0 Q1 b( p5 e9 Z# \: _4 C7 p
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。5.39.217.763 {* \# ]- |' u$ N, d0 Y! _
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
4 }) _4 U/ o9 i" j. M+ j5 [# L/ a公仔箱論壇4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。