[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- y4 t) E% X# K$ h! H
雜菜 6杯 菠菜 2杯
1 r. G% R1 w0 l; u7 v4 p公仔箱論壇牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙8 a3 Z0 s4 R1 B; e) f5 d+ t& @: m
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
: c/ \/ X6 ^  f' F7 e. O0 L素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
% i% _) k: `5 I' i1 W; O  n& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ ]# ]  S1 I( C; t5 g2 Q  b
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
3 }$ G. j1 N' V9 P9 }$ ~  O: W, c公仔箱論壇公仔箱論壇5 m' f+ w! l2 g6 W! D
做法：$ F% f( g# p; z; ]8 p$ w6 X
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
- L3 O% B! J7 j8 p6 h4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
  |# `5 p4 s( L5 F/ F( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。公仔箱論壇/ l" [! N& t( p) T
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。