[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

smy

材料：
9 C) \) E  N& g; \5.39.217.76雜菜 6杯 菠菜 2杯
, |, g0 U" o9 z: r( N7 \6 M* ptvb now,tvbnow,bttvb牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
) j/ x: @$ ?( X- ^tvb now,tvbnow,bttvbhing 1/4茶匙 鹽 2茶匙" o7 c9 x3 m% ?
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
) V% ]0 W! I, P, z7 N, m4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
. ^- o$ a* K8 S4 t鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙5.39.217.76/ ?  t: C, ?( a8 k3 I

+ l% L0 T( [+ l" E/ t7 j, \- X1 w5.39.217.76做法：. f6 v$ M: a! e) f2 Q* ]4 _
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
  K. }1 h3 k6 O+ }2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 s$ B' _6 ]! G. B3 R& v$ b( n
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" `9 D; R: j$ j1 D( h" ~
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。