材料
/ ^/ [5 D7 Q ^$ s公仔箱論壇鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
* x: g+ W m3 ~" k公仔箱論壇8 |5 r6 W# O0 z- a
醬汁6 d8 `! o( z$ l+ h, P
仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
; V0 |' M4 P8 m8 Y+ E" U8 B9 {* S) J1 x) _0 w
" X3 p# s. f. Q& Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
" d5 Z. `( A0 b1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。5.39.217.764 D h1 l* F3 N, k, F& ]# E
3 C1 M/ k% p1 a/ x! y# f. X
2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。公仔箱論壇! Z% _, Z- ~ t# g9 K8 s7 T, x
1 r& b1 e& p! ~/ M9 E0 l公仔箱論壇3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。
9 q. ?4 x$ h3 b- F# c0 Z7 htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-21 05:15 AM
| 