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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料
2 J; ]3 B0 V+ H$ t- S3 R$ \! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條2 y: P/ T: H- K; l
5.39.217.76" X2 X" u" T. J1 a( X8 |
醬汁
' X* ?5 f5 f$ m$ r! t# B5.39.217.76仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H+ o0 i) z$ s3 s+ O. x9 V

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做法
( e# D: a$ A* V' e6 A0 y, H- M) Z1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。公仔箱論壇8 L7 O" J& w; x- z% P% _
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3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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