[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 : ^8 t) T3 g1 z! L: S4 |5 s
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. tvb now,tvbnow,bttvb4 N( s( Z& ~  ?- _& s0 ]* A9 G( h
b.蛋黃3個、細糖60克 , z5 j; B% m( ]' D4 q) ~3 I$ W$ g
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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$ I  H" _  K- |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ r! ?$ j% F9 T3 t$ d

. q/ v% T7 E- O# u0 ^& r' `& Z作法tvb now,tvbnow,bttvb& V% }5 B1 v* u& Z7 Q
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
% t  [8 a0 M2 F" V0 `5.39.217.762. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。, M, s& \6 [2 A& b
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
2 I2 n0 z/ }4 g7 s4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。