[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
2 T8 L2 }1 g0 |' E8 A公仔箱論壇a.白米1/2杯、牛奶300c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& w) c) ]$ @+ f5 T# a. w9 x" F
b.蛋黃3個、細糖60克
3 E0 Q% T% n; `- N+ r$ ic.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克, ^  m7 H5 a, ~. t4 H& Y
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。5.39.217.765 k& s& s' s( w9 O

) u/ o5 @5 H$ J% T* R5.39.217.76作法) d6 d* M7 [. B' Q
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。6 O: ~2 {( ^+ n1 z1 n5 G9 S
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。公仔箱論壇1 D& Q6 @* u; l! g
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
) C: Q& k9 y% E3 F) e. W公仔箱論壇4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。