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* @2 q. o# M4 C3 ?9 I 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z2 r, I7 L; ?8 U$ Y, \6 `+ g
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，5.39.217.76" R* C: m& J) _" A& K4 A# h8 t
發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
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做法:
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朱古力蛋糕做法5.39.217.76. q8 ^. X F& x- q. e/ _" p( s. D2 M4 j
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1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。5.39.217.769 Q D. {! y8 b( Z6 \' Y
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2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
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5 w6 u2 B, i; U 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。 公仔箱論壇# B1 j* v7 E8 B6 N+ D$ i! }
' I' @' K4 A2 F* ]公仔箱論壇朱古力糖飾做法5.39.217.76* ]4 s8 H; @6 r, {; ^
: J" g2 M1 u/ R: n& J# l 1. 切碎朱古力置碗中備用。* l! m# G: G/ j5 b5 Z7 N! h
$ q* I% b& @+ N4 F$ m& Btvb now,tvbnow,bttvb 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
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1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
) E( z* y, N1 c( O$ m9 ^) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B/ V( R1 R9 V( `/ m 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋公仔箱論壇2 G }' {- v3 D0 E+ v
) ~8 H( D4 I' N& f. `. Q" k, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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